Khi đi chợ, không ít người vẫn băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa tốt vừa tiết kiệm, thì đây là gợi ý cho bạn. Loại cá này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, lại chế biến được nhiều món ngon.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ khẳng định, có một loại cá nhỏ bé nhưng chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, được mệnh danh là "loại cá tốt nhất thế giới", đó là cá mòi.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy cá mòi không chỉ là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào mà còn chứa canxi, kali và magiê, những khoáng chất giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Loại cá nhỏ, giá rẻ và phổ biến này có thể là lựa chọn thay thế tốt hơn nhiều so với thực phẩm bổ sung dầu cá thông thường.
Thay vì trông chờ vào viên dầu cá, lựa chọn một bữa ăn đơn giản với cá mòi, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt có thể chính là "liều thuốc tự nhiên" tốt nhất cho trái tim.
Nhận định về 3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
– Bước 1: Cá sau khi mua về làm vảy, bỏ đầu và mang cá rồi rửa lại với nước sạch. Cá rửa xong để ráo, sau đó, ướp với nước mắm, hành, tỏi băm, đường, nước màu và dầu ăn trong khoảng 10-15 phút.
Mía róc vỏ, chặt thành khúc rồi tiếp tục chẻ mỗi khúc thành 4.
– Bước 2: Trải đều mía xuống dưới đáy nồi. Xếp cá lên, cho nước xâm xấp bề mặt cá
– Bước 3: Đậy nắp nồi lại và kho cho đến khi cá chín kỹ và mềm hẳn.
– Bước 4: Cá kho xong, bỏ ra đĩa, rắc thêm chút ớt là có thể thưởng thức với cơm nóng.
Mở đầu cam kết trồng một triệu cây xanh trong giai đoạn 2026 - 2030, nhãn hàng OMO đã trao tặng 20.000 banh hạt giống các loài cây quý hiếm cho Vườn quốc gia Núi Chúa - Phước Bình (thôn Thái An - xã Vĩnh Hải - tỉnh Khánh Hòa).
Từng là cán bộ tín dụng ngân hàng, Lê Thanh Nam lợi dụng lòng tin của nhiều người với chiêu bài vay tiền “đáo hạn hồ sơ”, qua đó chiếm đoạt gần 4,5 tỷ đồng.
Một số tin tức đáng chú ý: Lãi suất liên ngân hàng biến động trái chiều; Bầu Đức trả 700 tỉ đồng nợ cho công ty của Bộ Tài chính; Sếp Công ty Sông Đà 2 giao dịch cổ phiếu chui; Cần Thơ mở rộng nhiều tuyến quốc lộ trong 5 năm tới...
Do đặc thù của nhiều ngành nghề như: y tế, giao thông, dịch vụ, các ngành sản xuất liên tục…, không ít người lao động vẫn làm việc trong những ngày Tết và sẽ được hưởng mức lương cao gấp nhiều lần ngày thường.
Sức khỏe vững vàng của người thân yêu là điều quý giá nhất với mỗi người trong dịp Tết đến xuân về. Vì thế món quà chăm sóc sức khỏe được nhiều người con lựa chọn gửi gắm sự quan tâm, mong ước cha mẹ sống khỏe, hướng đến một năm mới bình an.
(Chinhphu.vn) - Ngày 15/1, Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn, Chủ tịch Hội đồng Y khoa quốc gia, Trưởng Tiểu ban Y tế phục vụ Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã chủ trì buổi họp rà soát tiến độ thực hiện công tác y tế bảo đảm cho Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và đặc biệt ngonĐỌC NGAY
