Triệt phá đường dây sản xuất khô bò giả
Ngày 18/8, đại diện Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường (Phòng Cảnh sát kinh tế), Công an Tp.Đồng Nai cho biết vừa đấu tranh, triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thịt khô giả khô bò quy mô lớn do Lê Văn Tình (SN 1981), Giám đốc Công ty TNHH Trần Lê Foods, phường Long Thành, Tp.Đồng Nai cầm đầu.
Nguyên liệu đang được chế biến.
Qua đấu tranh, lực lượng công an thu giữ hơn 2 tấn thịt khô nghi giả khô bò cùng nhiều nguyên liệu, phụ gia, máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất.
Trước đó, qua công tác quản lý địa bàn và lĩnh vực an toàn thực phẩm, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện đường dây sản xuất, buôn bán khô trâu giả khô bò với số lượng lớn, có dấu hiệu của tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Trước tình hình này, đơn vị xác lập chuyên án 526G, tập trung lực lượng, triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ để điều tra, triệt phá.
Trao đổi với phóng viên Người Đưa Tin, lãnh đạo Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an Tp.Đồng Nai cho biết, đây là đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm có quy mô lớn, hoạt động trong thời gian dài, với phương thức, thủ đoạn tinh vi nhằm đưa sản phẩm làm từ thịt trâu ra thị trường dưới tên gọi khô bò.
Tuy nhiên, dưới sự chỉ đạo quyết liệt, sát sao của Ban Giám đốc Công an Tp.Đồng Nai, trực tiếp là đồng chí Giám đốc Công an thành phố, cùng sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị nghiệp vụ, Ban chuyên án đã triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, từng bước làm rõ phương thức hoạt động, quy mô đường dây và vai trò của từng đối tượng.
“Quan điểm của lực lượng Công an là xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, nhất là những vụ việc có quy mô lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng. Ban chuyên án tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ nguồn nguyên liệu, quá trình sản xuất, tiêu thụ cũng như những cá nhân, tổ chức có liên quan để xử lý theo quy định pháp luật”, lãnh đạo Phòng Cảnh sát Kinh tế cho biết.
Quá trình xác minh, Công an xác định Lê Văn Tình thường xuyên bán khô bò cho Nguyễn Thị Thúy (SN 1989, ngụ phường Tam Hiệp, Tp.Đồng Nai), chủ Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, cùng một số cửa hàng tạp hóa trên địa bàn Đồng Nai và các tỉnh, thành.
Cơ quan Cảnh sát điều tra làm việc với đối tượng Lê Văn Tình.
Sau khi mua hàng, Thúy tổ chức livestream quảng cáo, bán sản phẩm cho khách hàng thông qua các sàn thương mại điện tử như TikTok Shop, Shopee.
Sau thời gian điều tra, thu thập tài liệu, chứng cứ, ngày 5/8, Ban chuyên án triển khai lực lượng đồng loạt kiểm tra Công ty TNHH Trần Lê Foods và Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa.
Tại Công ty TNHH Trần Lê Foods, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ khoảng 400kg thịt trâu nguyên liệu đang được chế biến; hơn 1,6 tấn thịt khô thành phẩm nghi là khô trâu giả khô bò; gần 1,4 tấn gia vị, hương liệu, phụ gia cùng nhiều máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất.
Kết quả giám định của Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam xác định hơn 1,6 tấn thịt khô là thịt trâu được Lê Văn Tình sử dụng để sản xuất, chế biến thành sản phẩm khô bò. Số hàng hóa này có tổng trị giá gần 528 triệu đồng, tính theo bảng báo giá do Tình bán ra thị trường.
Tại Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, lực lượng công an tiếp tục thu giữ gần 455kg thịt khô nghi là khô trâu giả khô bò cùng máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất.
Kết quả giám định xác định gần 430kg thịt khô là thịt trâu được Nguyễn Thị Thúy sử dụng để bán dưới tên sản phẩm khô bò, có tổng trị giá gần 231 triệu đồng theo giá niêm yết bán ra thị trường.
Mua 130 tấn thịt trâu, chế biến thành “khô bò”
Theo điều tra, Công ty TNHH Trần Lê Foods do Lê Văn Tình làm Giám đốc, đăng ký ngành nghề chính là chế biến thịt bò, thịt trâu sấy khô. Công ty được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và có bản tự công bố một số sản phẩm như “Thịt bò khô sợi”, “Thịt bò khô miếng”, “Bắp bò sấy”, “Thịt bò sấy khô vị tiêu”, “Thịt sấy khô”.
Niêm phong số sản phẩm thu giữ tại Công ty TNHH Trần Lê Foods.
Đáng chú ý, sản phẩm “Thịt sấy khô” của công ty được sản xuất chủ yếu từ thịt trâu, sau đó chế biến, đóng gói và tiêu thụ dưới tên gọi khô bò. Việc sử dụng tên “Thịt sấy khô” được xác định nhằm che giấu nguồn gốc nguyên liệu từ thịt trâu.
Từ ngày 27/5/2025 đến thời điểm bị phát hiện, Công ty TNHH Trần Lê Foods đã mua khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh có nguồn gốc từ Ấn Độ của một doanh nghiệp tại Tp.HCM, với tổng số tiền gần 17,7 tỷ đồng.
Tình đồng thời mua các loại phụ gia, thùng carton, túi nhựa PE, tem nhãn hàng hóa cùng nhiều loại gia vị như ớt, sả, tỏi, mạch nha, bột ngọt... để phục vụ quá trình sản xuất.
Từ số nguyên liệu trên, Tình tổ chức sản xuất, chế biến khoảng 65 tấn thịt khô giả “thịt khô bò”, với giá bán trung bình khoảng 330.000 đồng/kg, tổng doanh thu khoảng 21 tỷ đồng.
Để thực hiện hoạt động này, Tình được xác định có sự giúp sức của Phạm Thị Kim Loan (SN 2002), kế toán công ty, có nhiệm vụ theo dõi xuất, nhập, tồn; tiếp nhận đơn đặt hàng và thực hiện các giao dịch mua bán nguyên liệu, thành phẩm.
Nguyễn Đình Hùng (SN 1986), quản lý Công ty, chịu trách nhiệm điều hành, hướng dẫn công nhân thực hiện việc sản xuất, chế biến thịt khô.
Đối với Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, cơ sở này do Nguyễn Thị Thúy làm chủ, đăng ký kinh doanh các mặt hàng khô bò, khô gà, khô mực, trái cây. Tuy nhiên, hộ kinh doanh chưa được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và không có bản tự công bố sản phẩm.
Niêm phong số sản phẩm thu giữ tại Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa.
Quá trình điều tra, lực lượng Công an xác định Nguyễn Thị Thúy biết rõ số khô bò mua của Lê Văn Tình có nguồn gốc từ thịt trâu nhưng vẫn thực hiện việc mua bán nhằm thu lợi bất chính.
Cơ quan CSĐT Công an Tp.Đồng Nai đã ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can gồm Lê Văn Tình, Nguyễn Đình Hùng, Phạm Thị Kim Loan và Nguyễn Thị Thúy để điều tra về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Cơ quan Công an đang tiếp tục điều tra mở rộng, làm rõ vai trò, hành vi của từng đối tượng và những cá nhân có liên quan để xử lý theo quy định pháp luật.
