Khi bạn lớn tuổi hơn, những món bạn ăn có thể ảnh hưởng đến da và vẻ ngoài của bạn. Có những loại thực phẩm và đồ uống rất tốt cho da, nhưng bên cạnh đó cũng có những loại thực phẩm có thể thúc đẩy dấu hiệu lão hóa rõ rệt như nếp nhăn, da xỉn màu...
Cá hồi và một số loại cá béo khác được khuyên là có thể giúp bổ sung omega 3 có lợi cho da - Ảnh minh họa
Dưới đây là 5 "thủ phạm" hàng đầu trong chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe làn da và lão hóa.
Đường và carbohydrate tinh chế
Tiêu thụ nhiều đường và carbohydrate tinh chế có thể dẫn đến quá trình glycat hóa, quá trình hóa học xảy ra khi đường liên kết với protein và tạo thành AGEs - sản phẩm của glycat hóa.
AGEs gây ảnh hưởng đến chức năng của protein và có thể làm giảm độ đàn hồi của các mô như da, gân và mạch máu.
Khi độ đàn hồi giảm, da sẽ không còn giữ được vẻ căng mịn và trẻ trung theo thời gian, đồng thời kém hiệu quả hơn trong việc duy trì khả năng co giãn và đàn hồi trở lại. Về lâu dài, quá trình glycat hóa có thể dẫn đến
Khoai tây chiên nhiều muối là món chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế - Ảnh minh họa
Chất béo chuyển hóa
Mặc dù Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) gần đây đã cấm chất béo chuyển hóa trong thực phẩm, nhưng một lượng nhỏ chất béo chuyển hóa vẫn có thể tồn tại trong một số sản phẩm.
Nếu bạn thấy dòng chữ "dầu hydro hóa một phần" trên nhãn thực phẩm chiên và nướng, đó là dấu hiệu cho thấy thực phẩm đó có thể chứa chất béo chuyển hóa.
Ngoài tác hại của axit béo chuyển hóa đối với tim, các nghiên cứu cho thấy chất béo chuyển hóa còn liên quan đến việc đẩy nhanh quá trình lão hóa da. Những chất béo có hại này tạo ra AGEs, có thể dẫn đến mất collagen và giảm độ đàn hồi của da theo thời gian.
Thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa có thể bao gồm:
Có rất nhiều loại thực phẩm và đồ uống lành mạnh mà bạn có thể thay thế cho đồ uống có đường, đồ chiên rán và những "thủ phạm" khác có thể khiến lão hóa nhanh hơn:
Trà xanh không đường: Thay vì đồ uống có đường, trà xanh không đường là một lựa chọn phù hợp vì nó chứa polyphenol có thể cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi và kết cấu của da.
Chất béo lành mạnh: Chuyên gia Cassetty cho biết nên bổ sung chất béo lành mạnh như dầu ô liu nguyên chất và axit béo omega-3 từ thực vật và cá. "Những chất béo lành mạnh này có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa, bảo vệ collagen và hỗ trợ làn da mịn màng, khỏe mạnh hơn", bà cho biết.
Các loại hạt: Các loại hạt chứa hợp chất chống viêm có thể giúp bảo vệ tế bào da khỏi những dấu hiệu lão hóa rõ rệt. Quả mọng: Không chỉ giàu chất xơ, quả mọng còn chứa nhiều vitamin C hỗ trợ collagen và polyphenol, giúp cấp ẩm cho da và bảo vệ chống lại tình trạng viêm da.
Những đồ ăn vặt, tưởng hại nhưng lại... tốt cho cơ thể!
Những đồ ăn vặt thường ngày tưởng hại nhưng sẽ có lợi, nếu biết cách chế biến và dùng đúng cách...
Không xây làng vận động viên truyền thống, chủ nhà Asiad 20 bố trí các đoàn ở nhiều địa điểm, trong đó có khu nhà container tại cảng Nagoya. Đội tuyển thể dục dụng cụ Việt Nam dự kiến lưu trú tại đây.
Qua cung đường uốn lượn đưa du khách lên cao dần, những thửa ruộng bậc thang trên đỉnh Tây Côn Lĩnh dần xuất hiện ra trước mắt, ôm ấp những nếp nhà sàn của người Dao tại bản Xà Phìn (Tuyên Quang).
Chỉ trong thời gian ngắn, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người phải nhập viện. Thực trạng này cho thấy nguy cơ mất ATTP vẫn hiện hữu và công tác quản lý ở cơ sở đang phải đối mặt với nhiều thách thức.
“Vị đắng tình yêu” từng đưa Lê Công Tuấn Anh, Thủy Tiên,… thành những gương mặt đình đám của màn ảnh, sau hơn 3 thập kỷ, mỗi người có một số phận khác nhau.
Vụ người dân mua đất tại Ba Làng, Nha Trang hơn 30 năm nhưng chỉ được cấp “sổ đỏ” một phần, phải khiếu kiện suốt hơn 23 năm mà Tuổi Trẻ nhiều lần phản ánh đã "kết thúc có hậu" khi hôm nay dân đã được cấp sổ đỏ phần đất còn lại.
Ban Bí thư quyết định thi hành kỷ luật khai trừ ra khỏi Đảng đối với Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ Nguyễn Huy Ngọc.
Những đồ ăn vặt, tưởng hại nhưng lại... tốt cho cơ thể!
