Hé lộ lý do cửa hàng Kem Tràng Tiền đóng cửa

Cửa hàng Kem Tràng Tiền tại 35 Tràng Tiền sẽ đóng cửa từ ngày 15-9 - Ảnh: QUÂN NGUYỄN

Như đã đưa tin, cửa hàng Kem Tràng Tiền tại số 35 Tràng Tiền sẽ dừng đón khách từ ngày 15-9-2026, khép lại gần 70 năm bán hàng tại chính địa chỉ đã đặt tên cho thương hiệu.

Kem Tràng Tiền hết hạn hợp đồng thuê mặt bằng

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Trần Đức Trung, người phụ trách quản lý vận hành toàn bộ hệ thống Kem Tràng Tiền tại Hà Nội, cho biết đây là quyết định nằm trong kế hoạch kinh doanh của công ty, khi hợp đồng thuê nhà tại địa chỉ này hết hạn. 

Theo ông, việc phải đóng cửa một cơ sở bán hàng là chuyện bình thường trong kinh doanh. Hiện nay Kem Tràng Tiền có 11 cửa hàng ở Hà Nội, trong đó có 2 cửa hàng mới là 44 Tràng Tiền và 18 Hàng Bài. 

"Sau khi đóng cửa hàng tại 35 Tràng Tiền, nhân sự làm việc tại đây sẽ được sắp xếp sang các cửa hàng khác, trong đó có 18 Hàng Bài và 44 Tràng Tiền", ông Trung nói.

Về mức độ ảnh hưởng tới doanh số, ông Trung cho biết công ty chưa có dự báo chính xác. Tuy nhiên, theo quan sát của ông trong dịp lễ vừa qua, khách đã sang cả điểm 44 Tràng Tiền lẫn 18 Hàng Bài, giúp chia bớt doanh số và để người mua đỡ phải xếp hàng quá dài. Trong khi đó, hiệu ứng về việc đóng cửa chưa tác động nhiều đến lượng khách tại 35 Tràng Tiền, do thông tin chỉ mới được công bố ít ngày qua. Mặc dù vậy, nhiều khách hàng khi đến đây mua kem cũng đã chụp ảnh, quay video để làm kỷ niệm.

Ông Trung cũng cho biết Kem Tràng Tiền hiện có 500 đại lý trên toàn quốc, nên việc phục vụ khách ở các địa phương không bị ảnh hưởng.

Nhân sự làm việc tại 35 Tràng Tiền sẽ được sắp xếp sang các cửa hàng khác, trong đó có 18 Hàng Bài và 44 Tràng Tiền - Ảnh: QUÂN NGUYỄN

Quyết định đóng một điểm di sản "không phải dễ dàng"

Dù các phương án đã chuẩn bị xong, ông Trung cũng cảm thấy tiếc nuối bởi cửa hàng ở số 35 vẫn đang bán tốt và là một điểm bán di sản của công ty. "Về cơ bản mình cũng là một người Hà Nội, nên cũng cảm thấy rất tiếc. Các lãnh đạo bên tập đoàn và bên công ty kem cũng có chung cảm giác đó", ông Trung nói.

Theo ông Trung, di sản là định hướng chung của cả tập đoàn mẹ lẫn Kem Tràng Tiền. "Tất cả các sản phẩm bên mình làm đều hướng đến di sản, nên để ra một quyết định đóng cửa một điểm di sản là không phải dễ dàng. Việc lên bản kế hoạch cũng phải làm trong một thời gian rất dài", ông Trung nói.

Về mặt kinh doanh, ông Trung cho rằng đến một thời kỳ nào đó vẫn phải có những sự thay đổi, có thứ cần làm mới và có thứ cần phát triển tiếp. Ông cũng hy vọng rằng trong những ngày cuối trước khi đóng cửa, điểm kinh doanh 35 Tràng Tiền sẽ thu hút thêm thật nhiều khách.