Một số loại trái cây và rau quả cung cấp lượng vitamin C hoặc các chất dinh dưỡng khác cao hơn, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch. Vitamin C có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, nâng sức đề kháng của bạn.
Kiwi là loại trái giàu vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch - Ảnh: TTO
Các khuyến nghị về lượng vitamin C hằng ngày dao động từ 90 - 120mg đối với người lớn và từ 15 - 115mg đối với trẻ sơ sinh, trẻ em và thanh thiếu niên, tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính.
Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ chứa nhiều vitamin C tính theo khẩu phần. Một khẩu phần nửa cốc cung cấp hơn 100% lượng vitamin C khuyến nghị hằng ngày.
Chúng cũng rất giàu chất chống oxy hóa, như beta-carotene, chất mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A hỗ trợ sự toàn vẹn của da và niêm mạc, đóng vai trò là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chống lại Quiz: Thức ăn yêu thích bật mí tính cách thật của bạnĐỌC NGAY
Sulforaphane đã được chứng minh là ảnh hưởng đến cách một số tế bào miễn dịch phản ứng trong quá trình viêm. Nó có thể giúp giảm viêm bằng cách giảm sản xuất các chất hóa học truyền tín hiệu gây viêm do tế bào miễn dịch tạo ra.
Hấp sơ bông cải xanh giúp bảo toàn các chất dinh dưỡng này đồng thời cải thiện khả năng tiêu hóa.
Dâu tây
Dâu tây là một loại trái cây khác giàu vitamin C. Nửa cốc dâu tây tươi thái lát cung cấp hơn 50% nhu cầu vitamin C hằng ngày của bạn.
Chúng cũng chứa anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Viêm mãn tính có thể làm suy yếu phản ứng miễn dịch theo thời gian.
Dâu tây cũng cung cấp chất xơ và có hàm lượng calo thấp tự nhiên, khiến chúng trở thành một nguyên liệu dễ dàng thêm vào các bữa ăn và bữa ăn nhẹ.
Cách hỗ trợ sức khỏe miễn dịch thông qua thực phẩm
Vitamin C rất quan trọng, nhưng sức khỏe miễn dịch còn phụ thuộc vào sự phối hợp của nhiều chất dinh dưỡng. Vitamin A, C, D và E, cùng với các khoáng chất như kẽm và sắt, đều giúp hệ thống miễn dịch hoạt động đúng cách. Protein cũng rất quan trọng vì các tế bào miễn dịch và kháng thể được tạo ra từ các axit amin.
Ăn nhiều loại trái cây, rau củ, thực phẩm nguyên chất và thực phẩm giàu probiotic giúp cung cấp hỗn hợp các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. Ngủ đủ giấc, kiểm soát căng thẳng, vận động thường xuyên và uống đủ nước cũng giúp hỗ trợ hệ miễn dịch quanh năm.
Thực phẩm nào giàu vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin A không chỉ kích thích sản sinh collagen để mang lại làn da mịn màng, mà còn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, hỗ trợ rất nhiều cho hệ miễn dịch, sự phát triển của tế bào, cùng nhiều chức năng khác.
Em bé 30 tháng tuổi đang chơi ngoan bỗng khóc và có biểu hiện buồn nôn. Gia đình hoảng hốt liền đưa đi viện gấp, biết nguyên nhân cả nhà đều sốc ngang.
Người phụ nữ 24 tuổi này có thói quen ăn cơm với ớt hằng ngày, thậm chí sẵn sàng ăn cả ớt đã hỏng để tiết kiệm tiền. Thói quen cực đoan này khiến cô chỉ nặng hơn 21 kg, khiến các bác sĩ không khỏi sửng sốt.
Một người đàn ông bất ngờ trúng số với khoản tiền đủ để đổi đời. Nhưng chỉ sau vài năm, vận may ấy lại kéo theo chuỗi biến cố nặng nề và một kết cục bi thảm khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Khi nạn nhân thực hiện theo hướng dẫn, đối tượng lừa đảo có thể chiếm quyền điều khiển điện thoại hoặc máy tính, từ đó truy cập trái phép vào tài khoản ngân hàng và chuyển tiền.
Ông Phạm Văn Quân, Phó cục trưởng Cục Công nghiệp - Bộ Công Thương, đề nghị như trên. Trong khi đó, xe điện đang được nhìn nhận như một mắt xích quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững của Việt Nam.
(NLĐO) - Thủ tướng chỉ đạo sửa đổi, bổ sung Nghị định số 100/2024/NĐ-CP theo hướng mở rộng đối tượng thụ hưởng và nâng mức thu nhập được mua nhà ở xã hội
Công an Đồng Nai triệt phá đường dây mua bán hóa đơn quy mô đặc biệt lớn, lập hơn 60 công ty “ma” giao dịch trên 6.000 tỷ đồng. Vụ án hé lộ nhiều thủ đoạn tinh vi, đặt ra yêu cầu siết chặt quản lý.
Quiz: Thức ăn yêu thích bật mí tính cách thật của bạnĐỌC NGAY
Thực phẩm nào giàu vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch
