Dân Quảng Trị nuôi cá lóc giữa vùng cát trắng

Nhờ nuôi cá lóc trên cát, gia đình bà Ngô Thị Khuyên (thôn Lệ Bình, xã Cam Hồng) có thu nhập ổn định - Ảnh: THANH NGUYÊN

Trên những dải cát trắng trải dài ở các xã ven biển như Cam Hồng, Ninh Châu (tỉnh Quảng Trị), nghề nuôi cá lóc trong hồ lót bạt đã mang đến nguồn sinh kế ổn định cho nhiều hộ dân. Giữa vùng đất quanh năm chịu nắng gắt, gió Lào và mưa bão, nhiều gia đình vẫn thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ mô hình nuôi cá này.

Theo người dân địa phương, trước đây khu vực bãi ngang các xã ven biển chủ yếu sống bằng nghề chài lưới gần bờ, thu nhập bấp bênh và phụ thuộc nhiều vào thời tiết nên đời sống còn nhiều khó khăn. Đất đai chủ yếu là cát trắng, khó phát triển sản xuất nông nghiệp.

Khoảng hơn 15 năm trở lại đây, từ hiệu quả của một số hộ tiên phong, mô hình nuôi cá lóc trong hồ lót bạt dần được nhân rộng, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều gia đình ven biển.

Gia đình bà Ngô Thị Khuyên (thôn Lệ Bình, xã Cam Hồng) là một trong những hộ gắn bó lâu năm với nghề nuôi cá lóc trên cát. Bà Khuyên cho biết đặc điểm địa phương là đồi cát rộng, đất đai cằn cỗi nên khó canh tác nông nghiệp. Từ khi gia đình đầu tư lót bạt làm hồ nuôi cá lóc, kinh tế dần ổn định hơn. Hiện gia đình có hai hồ nuôi, mỗi hồ rộng khoảng 700m².

Theo bà, để nuôi cá trên cát, mỗi hồ phải được lót bạt với chi phí đầu tư khoảng vài chục triệu đồng, kỹ thuật nuôi cá cũng khác với việc nuôi trong ao đất. Điều quan trọng nhất là phải bảo đảm nguồn nước sạch, nước lưu thông liên tục và thay mới hằng ngày để hạn chế dịch bệnh cũng như giúp cá phát triển tốt. 

Nhờ đó, cá lóc nuôi trên cát có thịt săn chắc, thơm ngon. Sau khoảng 8 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng khoảng 1kg, các thương lái và hợp tác xã đến tận hồ để thu mua, đưa đi tiêu thụ tại nhiều tỉnh thành trong nước.

Gia đình bà vừa xuất bán lứa cá gần 40.000 con, khoảng 25 tấn cá thương phẩm. Với giá bán khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg như hiện nay, sau khi trừ chi phí, gia đình bà lãi khoảng 250 triệu đồng. 

Xuất bán lứa cá gần 40.000 con, gia đình bà Khuyên cân gần 25 tấn cá thương phẩm, lãi khoảng 250 triệu đồng - Ảnh: THANH NGUYÊN

Tuy nhiên, nghề nuôi cá lóc cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Cá có thể mắc các bệnh như xuất huyết, nấm, trắng gan... nên người nuôi phải theo dõi đàn cá hằng ngày để phát hiện và xử lý kịp thời.

Cạnh đó, anh Võ Dân Sơn cũng đang duy trì nhiều hồ nuôi cá lóc trên cát, mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Trong khi đó, tại đại lý phân phối cá lóc Kim Phi (thôn Bắc Hòa, xã Cam Hồng), từ sáng sớm, xe tải liên tục chở cá từ các hồ nuôi về điểm tập kết. Cá được đổ vào các rổ lớn, công nhân nhanh chóng phân loại theo kích cỡ trước khi đóng thùng vận chuyển đi khắp các tỉnh ở miền Trung, miền Bắc tiêu thụ. 

Theo đại diện cơ sở, mỗi ngày có gần 10 tấn cá lóc được xuất đi. Nguồn hàng gồm cá từ trang trại của cơ sở và thu mua từ các hộ nuôi trong khu vực, nhiều nhất ở thôn Tân Hải và Bắc Hòa cũ.

Ngoài cá lóc, nhiều hộ dân còn tận dụng hệ thống ao hồ để nuôi thêm cá trê và tôm, góp phần đa dạng nguồn thu và nâng cao hiệu quả kinh tế trên vùng cát ven biển.

Mỗi ngày, người dân sẽ cho cá ăn hai lần vào buổi sáng và tối - Ảnh: THANH NGUYÊN

Trên những dải cát trắng trải dài ở các xã ven biển như Cam Hồng, Ninh Châu (tỉnh Quảng Trị), nghề nuôi cá lóc trong hồ lót bạt trên cát đã mang đến nguồn sinh kế ổn định của nhiều hộ dân - Ảnh: THANH NGUYÊN

Cá được đổ vào các rổ lớn, công nhân nhanh chóng phân loại theo kích cỡ trước khi đóng thùng vận chuyển đi khắp các tỉnh ở miền Trung, miền Bắc tiêu thụ - Ảnh: THANH NGUYÊN

Sau khoảng 8 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng thương phẩm khoảng gần 1kg, các thương lái và hợp tác xã đến tận hồ để thu mua - Ảnh: THANH NGUYÊN

Hiện giá cá lóc thu mua tại hồ khoảng 50.000 đồng/kg - Ảnh: THANH NGUYÊN

Tại đại lý phân phối cá lóc Kim Phi (thôn Bắc Hòa, xã Cam Hồng), mỗi ngày có gần 10 tấn cá lóc được xuất đi các tỉnh, thành - Ảnh: THANH NGUYÊN

Ngoài cá lóc, nhiều hộ dân còn tận dụng hệ thống ao hồ để nuôi thêm cá trê và tôm, góp phần đa dạng nguồn thu và nâng cao hiệu quả kinh tế trên vùng cát ven biển - Ảnh: THANH NGUYÊN