AI lấn sâu, 'chạm' từng hộp sữa, viên thuốc

Công nghệ AI và blockchain đang được một hệ thống nhà thuốc ứng dụng để truy xuất nguồn gốc, chặn hàng giả - Ảnh: BÔNG MAI

Theo AWS Việt Nam - đơn vị cung cấp hạ tầng điện toán đám mây và dữ liệu cho doanh nghiệp - gần 170.000 doanh nghiệp Việt Nam (khoảng 18% tổng số doanh nghiệp cả nước) đã ứng dụng AI (trí tuệ nhân tạo) từ hai năm trước và xu hướng này hiện vẫn tiếp tục tăng mạnh.

Vừa tăng doanh số, vừa "soi" hàng giả

"Em lên tiếp một mã mà các anh chị quan tâm, đây là sữa cao đạm, chân ái...", nữ nhân viên AI giới thiệu trên phiên livestream ở sàn TikTok Shop, không quên tư vấn thành phần, hương vị và cả sự khác biệt so với những sản phẩm khác trên thị trường.

Đây là một trong những giải pháp được hãng sữa triển khai nhằm gia tăng hiện diện với người tiêu dùng trên nền tảng online.

Tại đại hội đồng cổ đông thường niên 2026 vừa qua, bà Mai Kiều Liên - Tổng giám Vinamilk - cho biết ngành sữa thời gian qua đối mặt không ít thách thức khi sức mua giảm, chi phí tăng và cạnh tranh gay gắt.

Tình hình phức tạp ở Trung Đông cũng ảnh hưởng phần nào. Để đạt mục tiêu doanh thu, thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào đại lý, siêu thị hay nhà phân phối trung gian, doanh nghiệp nỗ lực tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng qua kênh cửa hàng và thương mại điện tử.

Bà Liên chia sẻ đang đẩy mạnh ứng dụng AI trong vận hành và quản trị chuỗi cung ứng, đồng thời xử lý tới 1 triệu đơn hàng mỗi ngày qua hệ thống bán lẻ trực tiếp và online.

Trong khi đó, tại đại hội của Công ty cổ phần Tập đoàn Masan, ông Nguyễn Đăng Quang - Chủ tịch hội đồng quản trị - cho biết sau bảy năm đầy thử thách kể từ khi tiếp quản WinCommerce từ chủ cũ và gánh khoản lỗ khoảng 3.700 tỉ đồng, năm nay hệ thống bán lẻ này có thể kỳ vọng lợi nhuận khoảng 1.000 tỉ đồng.

Sự tự tin này xuất phát từ việc ứng dụng công nghệ.

Thay vì chi tiền để thực hiện thương vụ mua bán - sáp nhập (M&A) doanh nghiệp công nghệ vào hệ sinh thái, Tổng giám đốc Danny Le cho biết Masan đã dành gần hai năm để xây dựng năng lực công nghệ, phát triển đội ngũ các nhà khoa học AI và tự phát triển hệ thống AI nội bộ nhằm giải quyết những bài toán riêng.

Việc quản lý dữ liệu, phân tích hành vi mua sắm và tối ưu vận hành đã giúp giảm hàng tồn kho, cải thiện hiệu quả kinh doanh, tiết giảm chi phí và tạo thêm nguồn lực mở rộng hệ thống mà không cần huy động thêm vốn.

Với nhóm thực phẩm chức năng và thuốc, một số doanh nghiệp lớn còn mạnh tay ứng dụng AI vào hoạt động kiểm soát và truy quét hàng gian, hàng giả.

Với hơn 2.500 nhà thuốc và hàng trăm trung tâm tiêm chủng, FPT Long Châu cho biết đang ứng dụng AI và blockchain (công nghệ "chuỗi khối") "TrustChain" do TE-FOOD International GmbH (Đức) phát triển, cung ứng dưới dạng khó chỉnh sửa, hỗ trợ truy xuất và xác thực thông tin thuốc thông qua mã QR.

Khách hàng có thể tra cứu nơi sản xuất, số đăng ký lưu hành thuốc hoặc giấy công bố thực phẩm chức năng trực tiếp trên hóa đơn, website và ứng dụng di động.

AI cũng được chuỗi nhà thuốc này ứng dụng trong quản lý kho vận, xử lý đơn hàng, đề xuất bố trí quầy thuốc và cả... đọc đơn thuốc viết tay với độ chính xác cao.

Tập đoàn K. giới thiệu nhân viên AI đang livestream trên màn hình cho các tiểu thương chợ truyền thống xem - Ảnh: BÔNG MAI

Làm lợi đến hàng trăm tỉ đồng/năm

Những lợi ích của việc ứng dụng AI vào doanh nghiệp đang được đo đếm bằng những con số thật và tiền thật.

FPT cho hay ngay từ bảy năm trước, doanh nghiệp đã bổ nhiệm vị trí giám đốc AI, đồng thời tổ chức các hội nghị AI định kỳ để kết nối lãnh đạo cấp cao và cập nhật tiến độ ứng dụng công nghệ này tại từng đơn vị thuộc hệ thống.

Theo Tổng giám đốc Nguyễn Văn Khoa - việc ứng dụng AI đã giúp cải thiện 30% năng suất lao động trong một số hoạt động, thúc đẩy đổi mới sáng tạo. Hỗ trợ thiết thực trong việc viết mã cho lập trình viên, học tập cá nhân hóa, trao đổi công việc, quản lý nhân sự, kết nối nội bộ...

Nhờ đẩy mạnh ứng dụng AI để tăng năng suất, FPT cho hay đã làm lợi khoảng 200 tỉ đồng trong năm 2024 và tiếp tục gia tăng trong giai đoạn 2025 - 2026.

Tháng trước, FPT cho biết đã ký hợp đồng AI trị giá hàng chục triệu USD với một tập đoàn vật liệu hàng đầu châu Âu, kỳ vọng giúp đối tác giảm tới 40% chi phí trong vòng ba năm và hướng đến mô hình tự vận hành theo thời gian thực.

Nhiều doanh nghiệp Việt cũng đang bắt đầu ghi nhận hiệu quả rõ rệt từ việc ứng dụng AI.

Như KIDO trước đây việc sản xuất một TVC quảng cáo có thể kéo dài 2 - 3 tháng, nhưng nhờ AI và kỹ xảo số, thời gian thực hiện được rút ngắn xuống còn khoảng 1/4.Chi phí cũng giảm từ khoảng 50.000 - 70.000 USD xuống còn khoảng 10.000 USD.

Trong lĩnh vực tài chính, MBS ghi nhận trợ lý AI giúp lượng khách hàng tăng 1,4 lần, đồng thời doanh thu và lợi nhuận tăng khoảng 30%. Trong khi đó, nền tảng kế toán MISA cho biết việc áp dụng AI đã giúp tự động hóa nhiều quy trình và giảm đáng kể quy mô nhân sự.