Cụ bà sống khỏe, minh mẫn, trẻ mãi không già nhờ bí quyết đơn giản, dễ làm

Theo tờ SCMP ngày 30/4, kết quả khám sức khỏe tổng quát của cụ Đinh đều đạt chuẩn, hoàn toàn không mắc nhóm bệnh "tam cao" gồm cao huyết áp, mỡ máu và đường huyết cao. Bà Trần Hưng Siêu (84 tuổi), con gái cụ, cho biết mẹ mình vẫn ăn ngủ tốt, tâm lý thoải mái và có trí nhớ sắc sảo hơn cả con cái. Cụ bà hiện trở thành hiện tượng mạng xã hội và được ưu ái gọi là "người trẻ mãi không già".

Bí quyết quan trọng nhất của cụ là tuyệt đối nói không với thức ăn thừa hoặc món ăn để lâu quá 8-10 tiếng. Từng làm việc tại nhà ăn nhà máy điện, cụ ưu tiên thực phẩm giàu dưỡng chất, duy trì chế độ ăn chay trường và chỉ thỉnh thoảng bổ sung một lượng thịt rất nhỏ. Cụ luôn tự lên kế hoạch thực đơn mỗi ngày và hướng dẫn con gái cách chế biến để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất.

Cụ Đinh Quế Quyên, 106 tuổi. Ảnh từ báo Ningbo Evening News

Dưới góc độ khoa học, Viện Kiểm nghiệm thực phẩm Ninh Ba cảnh báo thức ăn hâm đi hâm lại sẽ làm thất thoát đáng kể vitamin C và axit folic. Đồng thời, Mayo Clinic cho biết nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ tăng lên sau 3-4 ngày bảo quản trong ngăn mát. Thói quen chỉ ăn đồ tươi mới của cụ Đinh chính là lá chắn bảo vệ hệ tiêu hóa và duy trì chỉ số đường huyết ổn định.

Bên cạnh đó, cụ Đinh duy trì nếp sinh hoạt điều độ khi luôn đi ngủ từ 19-20h và dậy sớm suốt nhiều thập kỷ. Việc ngủ sớm giúp cơ thể tận dụng “thời điểm vàng” từ 23h đến 3h để sửa chữa, tái tạo tế bào. 

Các nghiên cứu cũng cho thấy, giấc ngủ đều đặn đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế những tổn thương âm thầm đối với sức khỏe.

Trong chăm sóc da, cụ bà gây bất ngờ khi chưa từng sử dụng mỹ phẩm, chỉ rửa mặt bằng nước mỗi ngày. Thói quen này giúp bảo vệ hàng rào tự nhiên của da, hạn chế tác động của hóa chất và duy trì cân bằng hệ vi sinh bề mặt. Nhờ đó, dù đã hơn 100 tuổi, làn da của cụ vẫn sáng khỏe, ít đốm nâu.

Theo ông Lôi Hải Triều, Giám đốc Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc, tuổi thọ trung bình của người dân nước này đạt 79,25 tuổi vào năm 2025. 

Khảo sát trên 400 cụ trăm tuổi tại Hàng Châu cho thấy điểm chung là chế độ ăn thanh đạm, gần với mô hình dinh dưỡng Á Đông; không hút thuốc, hạn chế rượu bia và duy trì tinh thần lạc quan- những yếu tố được xem như “liều thuốc” giúp kéo dài tuổi thọ.

Quỳnh Chi (tổng hợp)