Ngày mai, khai mạc lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới

Gian hàng của Sài Gòn - Ba Bể đến từ tỉnh Thái Nguyên - Ảnh: SGT

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 tiếp tục hứa hẹn mang đến một "đại tiệc" trải nghiệm trọn vẹn cả vị giác lẫn cảm xúc cho người dân và du khách.

Một "hành trình hương vị" quy mô và giàu bản sắc

Theo đó, lễ khai mạc diễn ra lúc 17h30 ngày 26-3 tại Khu Du lịch Văn Thánh (TP.HCM) và chính thức mở cửa đón khách từ 15h đến 22h mỗi ngày, kéo dài liên tục trong 4 ngày.

Đây là thời điểm lý tưởng để công chúng lên kế hoạch tham dự, tận hưởng không gian ẩm thực - văn hóa quy mô lớn ngay giữa lòng thành phố.

Với chủ đề "Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam", lễ hội năm nay được Saigontourist Group đầu tư nâng tầm cả về quy mô lẫn chất lượng.

Sự kiện quy tụ hơn 50 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao trong hệ thống trên toàn quốc, cùng sự tham gia của các địa phương, đối tác chiến lược trong nước và quốc tế.

Không chỉ dừng ở quy mô, điểm nhấn nổi bật của lễ hội nằm ở cách tổ chức không gian. Toàn bộ khu vực được thiết kế như một "dòng chảy văn hóa", đưa thực khách đi qua 10 hành trình ẩm thực đặc trưng: từ Tây Bắc, miền Trung, miền Nam, đến ẩm thực biển đảo, ẩm thực hoàng gia, ẩm thực từ hạt gạo Việt, trà Việt, ẩm thực xanh và khu "Ẩm thực không biên giới".

Lễ hội đã chào đón và phục vụ 70.000 lượt khách năm 2025 - Ảnh: SGT

Ở mỗi "chặng dừng", du khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được câu chuyện văn hóa phía sau, từ nguyên liệu, cách chế biến đến phong tục vùng miền. Những món ăn dân dã quen thuộc, đặc sản vùng cao, hải sản biển đảo hay các món cung đình cầu kỳ đều hội tụ, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc màu.

Đặc biệt, khu "Ẩm thực không biên giới" với sự góp mặt của các Tổng Lãnh sự quán và đối tác quốc tế sẽ mang đến cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực thế giới ngay tại TP.HCM, góp phần tạo nên không khí giao thoa văn hóa sống động.

Khu vực cổng chính Khu Du lịch Văn Thánh (thuộc Saigontourist Group) ngày 26-3 sẽ ngập tràn không khí Lễ hội - Ảnh: SGT

500 món ngon Saigontourist Group: hơn cả trải nghiệm ẩm thực

Một trong những điểm hấp dẫn nhất của lễ hội năm nay là chương trình "500 món ăn Saigontourist Group - 10 hành trình hương vị". Đây không chỉ là con số ấn tượng mà còn là cam kết về sự phong phú, đa dạng và chất lượng.

Thực khách có thể "du ngoạn" từ Bắc vào Nam chỉ trong vài bước chân: thưởng thức món ăn vùng cao Tây Bắc, khám phá vị đậm đà miền Trung, cảm nhận sự phóng khoáng của miền Nam hay tìm về nét tinh tế trong ẩm thực cung đình.

Song song đó, xu hướng ẩm thực xanh - lành mạnh cũng được chú trọng với các món sử dụng nguyên liệu tự nhiên, thân thiện môi trường. Điều này cho thấy sự bắt nhịp nhanh chóng của lễ hội với xu hướng ẩm thực bền vững đang được quan tâm trên toàn cầu.

Không chỉ là lễ hội ẩm thực, sự kiện còn là một "đại tiệc văn hóa" với hàng loạt hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống và đương đại.

Du khách sẽ được thưởng thức múa rối nước, múa Chăm, hát bài chòi, dân ca Huế, đờn ca tài tử, cồng chiêng Tây Nguyên, múa xòe… xen kẽ với các chương trình âm nhạc hiện đại. Sự kết hợp này tạo nên một không gian vừa đậm đà bản sắc, vừa trẻ trung, gần gũi.

Khách tham dự Lễ hội hoàn mình cùng điệu múa truyền thống Khmer - Ảnh: SGT

Các làng nghề truyền thống cũng được tái hiện sinh động, nơi du khách có thể tận mắt chứng kiến các nghệ nhân trình diễn kỹ thuật thủ công và trực tiếp trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như làm bánh dân gian, đan nón lá, làm gốm, làm guốc mộc, quạt giấy. Đây là trải nghiệm "chạm tay vào di sản" hiếm có giữa đô thị.

Ngoài ra, hàng loạt góc check-in được thiết kế công phu, tái hiện không gian văn hóa vùng miền giúp du khách lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ và chia sẻ trên mạng xã hội.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đang ở giai đoạn "đếm ngược" với mọi khâu chuẩn bị đã sẵn sàng. Với thời gian mở cửa linh hoạt từ chiều đến tối, phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn hay du khách, lễ hội hứa hẹn trở thành điểm đến "phải check-in" trong những ngày cuối tháng 3.

Lễ hội có sự đồng hành vận chuyển từ Vietnam Airlines, hỗ trợ âm thanh từ Hiển Event, đồng hành của Satra và bảo trợ thông tin từ các báo đài tại TP.HCM.

"Ăn đã đời - Tour cực hời"

Quan họ Bắc Ninh, một trong hơn 50 buổi biễu diễn nghệ thuật truyền thống tại Lễ hội - Ảnh: SGT

Một điểm nhấn khác của lễ hội là chương trình ưu đãi du lịch quy mô lớn do Lữ hành Saigontourist triển khai với chủ đề "Ăn đã đời - Tour cực hời".

Du khách sẽ có cơ hội tiếp cận hàng loạt ưu đãi du lịch đặc biệt. Tour trong nước đồng giá chỉ từ 2,479 triệu đồng gồm các tour Nha Trang, Đà Lạt, Ninh Chữ, Vĩnh Long 3 ngày. Tour 11 ngày giảm ngay 2 triệu đồng: TP.HCM - Nha Trang - Phú Yên - Quy Nhơn - Hội An - Đà Nẵng - Huế - Măng Đen - Buôn Ma Thuột.

Running tour - Du lịch kết hợp thể thao: Bứt tốc giữa đại ngàn Tây Nguyên, ưu đãi 500.000 đồng/nhóm 5-7 khách; ưu đãi 1,5 triệu đồng /nhóm 8-10 khách.

Tour nước ngoài ưu đãi đến 10 triệu đồng đồng/khách: Thái Lan từ 8,99 triệu đồng; Đài Loan từ 13,9 triệu đồng; Trung Quốc từ 14,9 triệu đồng; Hàn Quốc từ 17,9 triệu đồng; Nhật Bản từ 35,9 triệu đồng; Châu Âu từ 89,9 triệu đồng …Combo Free & Easy vé máy bay và khách sạn 4-5 sao: Bangkok từ 7,9 triệu đồng, Phuket từ 6,9 triệu đồng.

Đơn vị còn dành tặng nhiều uu đãi độc quyền dành cho khách tại sự kiện: Tặng voucher du lịch 500.000 đồng, coupon dự Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 trị giá 200.000 đồng, xe đưa/đón sân bay miễn phí cho nhóm từ 5 khách.

Ngoài ra, gian hàng của Lữ hành Saigontourist còn mang đến nhiều trải nghiệm tương tác mới: Livestream trực tiếp từ lễ hội trên fanpage Saigontourist Travel vào khung giờ 16h – 20h ngày 26-3, cập nhật liên tục ưu đãi và hoạt động nổi bật, nhận quà độc quyền, tạo thêm động lực để du khách "chốt tour" ngay tại sự kiện.

Không gian "check in" văn hóa Hàn Quốc đặc sắc với sự đồng hành của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc (KTO), mang đến quà tặng hấp dẫn cho khách tham quan.