09/03/2026 20:30

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Vũng Tàu: 108 người nhập viện, tìm ra tác nhân gây bệnh

Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu, TP.HCM), kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP.HCM cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Ngày 9-3, Sở Y tế TP.HCM cho hay tính đến ngày 6-3, hệ thống các bệnh viện trên địa bàn TP và các đơn vị lân cận đã tiếp nhận tổng cộng 108 trường hợp đến khám với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa điển hình như: đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt cao.

Đáng chú ý, Bệnh viện Đa khoa TP.HCM: Ghi nhận 102 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại phường Phú Mỹ

Điểm mấu chốt giúp công tác điều trị đạt hiệu quả cao là việc ngành y tế đã khẩn trương lấy mẫu xét nghiệm bệnh phẩm ngay từ đầu.

Kết quả phân tích cho thấy 28/51 mẫu phân (chiếm 54,9%) dương tính với vi khuẩn Salmonella. Theo các chuyên gia y tế, đây là tác nhân gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa phổ biến liên quan đến thực phẩm.

Việc sớm "chỉ mặt đặt tên" được vi khuẩn gây bệnh đã giúp các bệnh viện thống nhất phương án điều trị: tập trung bù nước, điện giải và theo dõi sát các dấu hiệu mất nước.

Trước tình hình trên, Sở Y tế yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh luôn trong tư thế sẵn sàng tiếp nhận, thu dung điều trị kịp thời các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm theo đúng hướng dẫn của ngành.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm cần:

Không tự ý mua thuốc: Tuyệt đối không tự điều trị tại nhà bằng các loại thuốc cầm tiêu chảy hay kháng sinh khi chưa có chỉ định.

Đồng thời đến cơ sở y tế sớm: Đặc biệt là trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc người có bệnh lý nền khi có dấu hiệu nôn ói, tiêu chảy liên tục.

Tuân thủ điều trị: Việc đáp ứng tốt với bù nước và điện giải sẽ giúp bệnh nhanh chóng tự giới hạn và hồi phục.

Cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục theo dõi sát các ca bệnh còn lại và phối hợp điều tra nguồn gốc thực phẩm để ngăn ngừa sự cố tương tự.

Tin tức sáng 4-3: Tạm dừng tiệm 'bánh mì không tên' sau các ca nghi ngộ độc

Tin tức đáng chú ý: Tạm dừng hoạt động tiệm 'bánh mì không tên' sau các ca nhập viện nghi ngộ độc; Cà Mau sẽ livestream quảng bá, bán đặc sản, sản phẩm OCOP thứ Bảy hằng tuần; Khẩn trương hoàn thiện Nghị định xử lý vướng mắc dự án BOT giao thông...