Ông Vũ Bá Phú
Trả lời báo chí, ông Vũ Bá Phú - Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) - cho hay 
Thủ tướng nếm xôi cốm, kẹo cu đơ, trải nghiệm viết thư pháp tại Hội chợ Mùa XuânĐỌC NGAY
Những hoạt động này không chỉ giúp kéo dài thời gian lưu trú của khách tham quan mà còn nâng tầm giá trị cho sản phẩm. Khi đó, mỗi đặc sản vùng miền không còn là món hàng đơn thuần, mà mang theo cả câu chuyện văn hóa, khơi dậy niềm tự hào và sự tin tưởng của người dân đối với hàng Việt.
"Hội chợ đã xây dựng không gian tiêu dùng mang đậm sắc xuân, quy tụ sản phẩm Việt Nam chất lượng cao và đặc sản vùng miền, kết hợp các hoạt động trải nghiệm, trình diễn văn hóa - nghệ thuật. Qua đó, khách tham quan không chỉ mua sắm mà còn trải nghiệm giá trị truyền thống" - ông Phú nhấn mạnh.
Theo ông Phú, hội chợ đã đóng vai trò là cầu nối giữa nhà sản xuất, đơn vị phân phối và người tiêu dùng. Doanh nghiệp có điều kiện mở rộng mạng lưới bán lẻ và tiếp cận trực tiếp với thị trường. Việc kết hợp các yếu tố văn hóa truyền thống và trải nghiệm đặc sản tạo ra "điểm chạm" kích thích nhu cầu mua sắm.
Từ thực tiễn tổ chức Hội chợ mùa thu và Hội chợ mùa xuân, ông Phú cho rằng không thể xem hội chợ là hoạt động bán hàng đơn lẻ, mà phải đặt trong chiến lược xúc tiến thương mại cấp quốc gia với chủ đề xuyên suốt, giúp hội chợ trở thành công cụ điều tiết thị trường và kích cầu tiêu dùng.
Hội chợ phải là nơi người dân tìm thấy hàng hóa chất lượng, nguồn gốc rõ ràng với giá cả hợp lý.
Từ 2-2 đến 13-2 nhớ 'săn' sản vật vùng miền tại Hội chợ mùa xuân
Link nội dung: https://phapluatcongdan.vn/hoi-cho-mua-xuan-hon-500000-luot-khach-co-gian-hang-doanh-thu-hang-tram-trieu-a42552.html